Hŕstková polievka

Hŕstková polievka
10 porcií
25 min
nenáročné

Potrebujeme:

Zloženie:

  • Obsahuje 2 balenia kvôli dĺžke varenia strukovín.
    1. balenie - obsahuje strukoviny 70% (biela fazuľa, žltý hrach a zelený hrášok)
    2. balenie - obsahuje jemný pšeničný bulgur, červenú šošovicu, zeleninu a koreniacu zmes

Technologický postup:

  1. 1. balenie strukovín pred použitím dôkladne prepláchneme v studenej vode
    a zalejeme určeným množstvom vody a varíme do zmäknutia.

    2. balenie s jemným bulgurom a červenou šošovicou zalejeme predpísaným
    množstvom vody a vmiešame do uvarených strukovín.

  2. Spoločne varíme 20 minút. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.